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茶界泰斗張天福十大貢獻之——梯層茶園表土回溝條墾法
作者： 發表于--2022-07-21
“志不求易者成，事不避難者進。”茶界泰斗張天福憑借自身敏銳的洞察力，洞悉茶園管理缺陷，開創茶園全新管理（生長）模式，為茶葉豐產積蓄良機，促成閩西地區茶業發展實現質的飛躍。
早在1962年，張天福在茶區調研時就注意到一個棘手的問題：雖然茶園面積廣、茶樹長勢喜人，但茶園管理并不規范。如果繼續放任不管，不僅會導致水土、養分嚴重流失，若遇暴雨還有可能沖毀山下良田，問題重重，十分棘手。
針對福建茶產區的情況與特點，張老提出了“梯層茶園表土回溝條墾法”，歷經實踐，不僅解決了山地茶園水土流失的問題，且利用表土回溝提高了茶園肥力，為茶葉豐產打下良好基礎，促成閩西地區茶業生產實現質的飛躍。
除表土回溝等重要觀點外，張老一直深刻思考著福建茶葉問題，撰寫了諸多有分量的學術文章。如，1962年的《推行茶葉合理采摘，力爭連年高產優質》、1663年的《農業”八字憲法“在茶樹栽培上的應用》、《關于福建茶園耕鋤與施肥問題》、《福建白茶的調查研究》等，對福建茶葉的發展產生了深遠影響，助推中國茶葉持續發展。
一片葉子，一片情。張老將畢生才學都奉獻給了茶業發展，相期于茶，何止于茶。作為張老傳承人，張天福有機白茶在安全茶、健康茶的發展道路上不斷前行，不斷探索，在發展茶科技上持續引領著茶產業發展。將中國茶推向世界，讓“茶從中國來，香蔓千萬里。”
