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茶界泰斗張?zhí)旄χ袊枋碌摹笆筘暙I”之創(chuàng)辦崇安茶場
作者： 發(fā)表于--2022-07-13
張?zhí)旄Ｊ俏覈鑼W(xué)家、制茶和審評專家，中國現(xiàn)代十大茶葉專家之一，被授予 “中國茶界終身成就獎”、“世界茶仙茶壽終身成就獎”；世界茶葉組織高級顧問；被載入中國名人大辭典、世界名人錄、國際名人傳記辭典；被譽為“茶界泰斗”，創(chuàng)建了當(dāng)時全國規(guī)模最大的機耕茶場——崇安茶場。為我國茶業(yè)發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。
1946年，張?zhí)旄；氐匠绨步邮杖珖枞~研究所，成立農(nóng)業(yè)部中央農(nóng)業(yè)實驗所崇安茶葉試驗場，繼續(xù)從事茶業(yè)科研。
1949年，茶葉試驗場改為福建省人民政府實業(yè)廳崇安茶廠，張?zhí)旄Ｈ螐S長。
1954年張?zhí)旄Ｏ壬俅斡H赴崇安蹲點，指導(dǎo)和創(chuàng)辦了當(dāng)時全國規(guī)模最大的機耕茶場——崇安茶場。首開中國茶葉生產(chǎn)、科研、推廣、銷售相結(jié)合之先河，為中國茶葉生產(chǎn)、科研做了有益的探索。張?zhí)旄Ｏ壬纱吮缓笕朔Q之為“福建茶葉生產(chǎn)奠基人”。
張老作為中國百年茶業(yè)的見證者，見證了中國由積貧積弱走向繁榮富強的整個過程，也見證了中國茶業(yè)由衰落到振興的歷史階段；作為中國百年茶業(yè)的先行者，張老用足跡丈量了整個中國的重要產(chǎn)茶區(qū)，用實際行動向世界推廣中國茶文化，身體力行，成為時代領(lǐng)路人。作為張老茶學(xué)思想的傳承人，張?zhí)旄Ｓ袡C白茶人將踏著張老的步伐篤定前行，讓中國茶文化走向世界，讓中國有機好茶的名片響亮寰宇！
