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你可千萬別搞錯白茶新品了
作者： 發(fā)表于--2016-05-11
白茶，白茶品種分類簡單，根據(jù)茶樹品種、原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及新工藝白茶5種。可是，最近小編卻發(fā)現(xiàn)了它們的“親戚”——太姥銀針，這又是什么“新”品種呢?下面張?zhí)旄Ｓ袡C白茶小編為您一一介紹。
太姥銀針，初聽這名字，相信熟悉白茶知識的朋友肯定對“太姥”二字不會陌生。太姥，即太姥山。相傳，太姥娘娘在太姥山中種植的白茶可以作為治療麻疹的良藥，救治了不少小孩，這座山也因此成名，叫做“太姥山”。而這太姥銀針，就是來自福鼎白茶原產(chǎn)地太姥山。
太姥銀針其實并不是什么品種，它屬于白毫銀針這個大的品種，但卻是極品的白毫銀針，是白毫銀針中等級最高的。白毫銀針?biāo)赜?ldquo;茶中珍品”之稱，那么“茶中珍品”里面的極品，是不是已經(jīng)可以算得上是福鼎白茶中的佼佼者呢?
太姥銀針的選料嚴(yán)格，采用明前頂芽，芽頭肥壯，勻齊，挺直如針，滿披白毫，色澤如銀，熠熠生光。據(jù)說太姥銀針的單芽頭長度要超過2.7cm，每百克的單芽數(shù)不能多于3200枚之優(yōu)質(zhì)獨芽。茶湯色澤淡黃，清澈明亮，毫香馥郁，滋味清甜鮮醇。
太姥銀針茶除了獨特的品飲價值，還能起到藥理作用，可用于治療麻疹，具有退燒的效果。在容易上火的季節(jié)里，常喝銀針，不僅有清熱祛火的作用，還能健脾胃，助消化，降血壓。
