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用良心鑄造茶魂豐碑

用生命澆灌綠色茶園

傾盡一生只為茶

 

 

他，是發(fā)展的先驅(qū)

 

茶界泰斗張?zhí)旄Ｊ侵袊铇I(yè)發(fā)展的先驅(qū)，身先士卒，開拓數(shù)個壯舉。

1935年8月，張?zhí)旄Ｏ壬鷦?chuàng)辦福建省第一所茶校和第一個茶業(yè)改良場。填補了福建沒有現(xiàn)代茶業(yè)教育和科研機構(gòu)的空白；

1940年，創(chuàng)辦“福建示范茶廠”， 成為全國第一個茶葉研究所；

1941年，張?zhí)旄Ｏ壬O計、創(chuàng)造的中國第一臺手推揉茶機正式投產(chǎn)，結(jié)束了中國茶農(nóng)千百年來用腳揉茶的歷史，從此，中國茶葉加工生產(chǎn)翻開了新的一頁。

 

想他人所不敢想，做他人所不能做，依靠“打鐵還需自身硬”的堅強意志開拓創(chuàng)新，助推中國茶業(yè)迅速發(fā)展，成為中國茶業(yè)發(fā)展的先驅(qū)人物。

 

 

他，是時代的偉人

 

茶界泰斗張?zhí)旄５囊簧鷤髌娑趾搿ＫJ為：除了自己認真學習科學知識、提高業(yè)務能力外，應該借鑒國外先進經(jīng)驗，培養(yǎng)自己的人才，走科教強業(yè)之路。為此，他曾遠赴臺灣等地進行學習、考察，并傾盡所學撰寫《臺灣之茶業(yè)——臺灣實業(yè)考察團調(diào)查報告》、《改良福建茶業(yè)與職業(yè)教育的實施》、《“918”揉茶機的構(gòu)造與用法》、《我國戰(zhàn)后茶業(yè)建設》、《大力恢復和發(fā)展茶葉生產(chǎn)》、《影響茶樹種植距離的因素》、《梯層茶園表土回溝條墾法》、《攤涼在毛茶烘干過程中對提高品質(zhì)降低成本的作用》、《福建茶史考》、《關(guān)于福建制茶機械改革的意見》、《花茶陳坯問題的商榷》、《發(fā)展名優(yōu)茶，重在創(chuàng)優(yōu)質(zhì)》、《弘揚茶文化，迎接21世紀茶的世界》等著作。為中國茶業(yè)的發(fā)展與人才培養(yǎng)提供了大量發(fā)展參考與教育意義。

 

 

 

他，開創(chuàng)有機茶園發(fā)展新紀元

 

奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞。為讓中國百姓喝到放心好茶，張?zhí)旄Ｏ壬园贇q高齡奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞，于源頭建立高標準茶園，親選茶園示范基地，開創(chuàng)“梯層茶園表土回溝條墾法”。在茶葉質(zhì)量安全、環(huán)境保護、循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應用、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展方面，起到引領(lǐng)、示范和推動的作用。

 

為圓“有機好茶”之夢，引導茶葉健康化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展。2012年張?zhí)旄Ｏ壬H自認證注冊“張?zhí)旄?rdquo;品牌，并于2015年9月30日張老106歲生日當天正式面對市場銷售，實現(xiàn)“讓更多國人喝到真正有機茶”的初步夢想，讓有機福至萬家的理念得以傳承。

 

 

他是茶界泰斗

是中國茶禮的賦予者

是中國杰出的茶學家與教育家

是享受國務院特殊津貼專家

是世界茶葉組織高級顧問

榮獲“中國茶界終身成就獎”

榮獲“世界茶仙茶壽終身成就獎”

 

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