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茶界泰斗張天福誕辰紀念日，吟工匠之魂，誦君子清芬！
作者： 發表于--2022-08-10
他，是發展的先驅
他，是時代的偉人
他步履蹣跚與時間賽跑
他躊躇滿志助巨龍騰飛
發展先驅
張老是中國茶業發展的先驅，身先士卒，開拓數個壯舉。
1935年8月，創辦福建省第一所茶校和第一個茶業改良場。填補了福建沒有現代茶業教育和科研機構的空白；
1940年，創辦“福建示范茶廠”， 成為全國第一個茶葉研究所；
1941年，張天福設計、創造的中國第一臺手推揉茶機正式投產，結束了中國茶農千百年來用腳揉茶的歷史，從此，中國茶葉加工生產翻開了新的一頁。除此之外，張老還率先引進萎調機、揉捻機、解塊機、干燥機等全套機械設備，使制茶業由人工制茶過渡到機械制茶……
時代偉人
張老的一生傳奇而恢弘，將自己多年來的所看、所做、所學、所想皆落于實處，寫下大量資料報告，為中國茶界留下寶貴財富，培育大量實業人才。
包括《改良福建茶業與職業教育的實施》、《“918”揉茶機的構造與用法》、《我國戰后茶業建設》、《大力恢復和發展茶葉生產》、《影響茶樹種植距離的因素》、《梯層茶園表土回溝條墾法》、《攤涼在毛茶烘干過程中對提高品質降低成本的作用》、《福建茶史考》、《關于福建制茶機械改革的意見》、《花茶陳坯問題的商榷》、《發展名優茶，重在創優質》、《弘揚茶文化，迎接21世紀茶的世界》等著作。同時，還總結經驗示范推廣茶樹無性繁殖——茶樹短穗扦插法，大力推廣茶樹良種。為中國茶業的發展與人才培養提供了大量參考與教育意義。
百余年來，張老心中始終以國家為重、發展為重、人才為重、創新為重；唯獨名望為輕，利益為輕，如時代燈塔，如璀璨繁星指引一代又一代的張天福茶人奮勇爭先，屢創佳績。
再逢農歷8.18張老誕辰
謹以此文誦君子清芬
銘記·謹記
懷念·追思
