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張老仙逝五周年丨清茶一盞，緬懷致敬！
作者： 發(fā)表于--2022-06-04
18歲始，108歲終
傾盡一生 只為茶
一生事茶 茶壽一生
茶界泰斗張?zhí)旄Ｊ攀牢逯苣?/div>
清茶一盞，緬懷致敬
人之一生，可以有很多夢想。一如張老，不同時期的人生階段，有著不同的理想抱負，定位著不同的炙熱夢想。一生與茶相伴，惟愿茶事興昌，助力國之崛起。
“救亡圖強”之夢
茍利國家生死以，豈因禍福避趨之。青年時期的張?zhí)旄＃磺粺嵫嘈闹小Ｗ鎳膬?nèi)憂外患，社會的動蕩不安，農(nóng)業(yè)的發(fā)展落后，在一個青年學(xué)子的內(nèi)心世界深深地銘刻上要自強奮起的思想烙印。激勵著他自強不息，不斷進取，奮勇向前；堅定了他“農(nóng)業(yè)救國”、“救亡圖強”的人生夢想。
“科教興茶”之夢
積累經(jīng)驗塑人才，科教強業(yè)方興茶。立志獻身茶業(yè)的張老認為：除了自己認真學(xué)習(xí)科學(xué)知識、提高業(yè)務(wù)能力外，應(yīng)該借鑒先進經(jīng)驗，培養(yǎng)自己的人才，走科教強業(yè)之路。為此，他兩赴臺灣實地考察茶產(chǎn)業(yè)，撰寫《臺灣之茶葉》考察報告；創(chuàng)辦“福建省立福安初級農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校”及 “福建省建設(shè)廳福安茶業(yè)改良場”，挖掘福鼎大白茶傳統(tǒng)茶樹資源，為現(xiàn)代茶業(yè)教育培養(yǎng)諸多人才，為國家輸送了一批又一批的茶業(yè)技術(shù)骨干。
創(chuàng)造中國第一臺手推揉茶機，把中國茶業(yè)從農(nóng)業(yè)時代帶到半機械時代，有效提升了國茶的生產(chǎn)效率。率先引進萎凋機、揉捻機、解塊機、干燥機等，全套制造機械設(shè)備，將福建從手工制茶帶入到了機械制茶時代，從此，翻開了福建制茶史的新篇章。
“有機茶”之夢
奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞。為讓中國百姓喝到放心好茶，張老在百歲高齡之際奔走于八閩大地，躬身事茶不知勞，于源頭建立高標準茶園，親選有機茶示范基地，親自研究有機茶園“梯層茶園表土回溝條墾法”。在茶葉質(zhì)量安全、環(huán)境保護、循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展方面，起到引領(lǐng)、示范和推動的作用。
為了實現(xiàn)“有機茶”之夢，引導(dǎo)茶葉健康化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展。2012年親自認證注冊“張?zhí)旄?rdquo;品牌，于2015年9月30日張老106歲生日當天張?zhí)旄Ｓ袡C白茶正式面對市場銷售，實現(xiàn)“讓更多國人喝到真正有機茶”的初步夢想，讓有機茶福至萬家的理念得以傳承。
五載時光悄然而逝，思念延綿不絕。他用整整一個世紀的堅持，為我國茶業(yè)的發(fā)展做出卓越貢獻，演繹了“堅持就是成就非凡的標準”。
他
是茶界泰斗
是中國茶禮的賦予者
是中國杰出的茶學(xué)家與教育家
是享受國務(wù)院特殊津貼專家
是世界茶葉組織高級顧問
榮獲“中國茶界終身成就獎”
榮獲“世界茶仙茶壽終身成就獎”
張老一生
巨匠輝煌，因茶而始，為茶而終
斯人已逝，精神不朽，匠心傳承
緬懷 致敬
