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我們?yōu)槭裁葱枰笠?guī)模發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)？
我國(guó)的有機(jī)農(nóng)作物種植面積目前在世界上排名第三，除此之外有機(jī)食品消費(fèi)市場(chǎng)也在以每年25%的速度增長(zhǎng)。可以說(shuō)有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)中相當(dāng)重要的一部分。而伴隨著消費(fèi)者對(duì)食品越來(lái)越高的品質(zhì)方面需求，有機(jī)農(nóng)業(yè)就更是成為了保障人們食品安全的重要一環(huán)。為什么要“大規(guī)模”發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)？
1、為了食物更加健康
發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的首要目的就是為了獲取更加健康、安全性更高的食物。常規(guī)農(nóng)業(yè)更多的是為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，在這個(gè)過(guò)程中，需要借助大量的化肥、農(nóng)藥、除草劑和殺蟲劑等化學(xué)物質(zhì)，才可以很大程度上改善農(nóng)作物產(chǎn)量，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。“民以食為先，食以安為先。”農(nóng)作物的產(chǎn)量提高的同時(shí)，卻忽略了農(nóng)產(chǎn)品本身的安全性。
自從化肥和農(nóng)藥出現(xiàn)之后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的使用，過(guò)量的農(nóng)藥化肥導(dǎo)致了土壤板結(jié)和酸化等一些系列土壤現(xiàn)狀。農(nóng)殘、土地污染程度不斷增長(zhǎng)擴(kuò)大，不健康的土壤怎么可能生產(chǎn)出健康的食物？
除草的方式，遵從自然規(guī)律和生物多樣性，杜絕對(duì)土壤和農(nóng)作物不利的物質(zhì)。做到真正健康、安全地進(jìn)行有機(jī)種植，是一種能夠維護(hù)土壤，改善土壤健康狀態(tài)的農(nóng)業(yè)模式。因此大規(guī)模地發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，不僅可以獲得更加健康、安全的食物，滿足人們對(duì)健康食品的需求，還能夠從根源改善土壤健康狀況。
2、為了減輕環(huán)境污染
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，不當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)會(huì)影響到我們的生態(tài)環(huán)境，常規(guī)農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響非常大。資料顯示，我國(guó)耕地總面積自從1958年就開始持續(xù)減少；近50年來(lái)，我國(guó)的天然內(nèi)陸湖泊也以年均20個(gè)的速度在逐漸減少；林地面積縮減、草原沙化嚴(yán)重，自然濕地在近10年間減少了10%，西部地區(qū)冰川和凍土層加速萎縮等，這些都在向我們表明農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境已經(jīng)嚴(yán)重失衡，亟需要通過(guò)發(fā)展健康的農(nóng)業(yè)模式來(lái)拯救我們?nèi)遮厙?yán)重的生態(tài)環(huán)境。
研究證明，在近100年中已經(jīng)有75%的農(nóng)作物品種（作物多樣性和農(nóng)業(yè)生物多樣性）丟失，本土動(dòng)物品種也正在減少。因此，為了拯救恢復(fù)我們?nèi)找嬖馐芷茐牡纳鷳B(tài)環(huán)境，我們需要大規(guī)模發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)！
3、為了未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展
人人都向往健康、舒適、安逸的有機(jī)生活，但如果我們?nèi)斡赊r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康造成傷害而不加以制止，那么我們以及子孫后代的未來(lái)面臨的就是比我們現(xiàn)在更加嚴(yán)峻的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題和更加嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。
有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工條件十分嚴(yán)格，有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品追求的是純天然綠色環(huán)保無(wú)污染。與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比較，生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品不僅能夠保護(hù)生活的環(huán)境，節(jié)約大量的資源，同時(shí)也大大降低污染和不必要的消耗。而且生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品更加綠色健康有保障。
有機(jī)產(chǎn)品受到各級(jí)政府的大力支持，在國(guó)際上有機(jī)產(chǎn)品也有特別大的需求，國(guó)內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證，國(guó)外的各種認(rèn)證，一步步一層層的將我們的有機(jī)產(chǎn)品優(yōu)化，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，生產(chǎn)出了備受廣大消費(fèi)者喜愛和信賴的有機(jī)產(chǎn)品。不僅給消費(fèi)者提供了健康綠色的食物，更是提供了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高更優(yōu)質(zhì)的食物。
有機(jī)認(rèn)證的出現(xiàn)，不僅促進(jìn)了我們農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也促進(jìn)了我們生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。為改善我們的環(huán)境和生態(tài)作出長(zhǎng)久的貢獻(xiàn)，更是為廣大消費(fèi)者提供了健康安全放心有保障的農(nóng)產(chǎn)品。
