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拳拳之心謀發展 殷殷之情系有機
香飄四海迎賓朋,一年一度的“開茶節”再次盛裝啟幕。大型音舞詩畫白茶主題秀流光溢彩、“福鼎白茶高峰論壇”借勢揚帆育新機……福鼎茶人以白茶產業高質量發展的優異答卷,獻禮建黨100周年,向全國人民展示了異彩紛呈的福鼎白茶文化。
從最初的起步發展到現在的知名度和影響力不斷提高,福鼎白茶開茶節已成為國內較具影響力的茶文化盛宴和福鼎最具代表性的文化品牌之一,自2010年首屆舉辦以來,至今已走過十屆歷程!下面,讓我們共同品味每屆開茶節的主題文化內涵。
第一屆:白茶傳播始發站
2010年3月28日,首屆福鼎開茶節以“弘揚福鼎茶文化、打造白茶第一鎮”為主題,旨在進一步提高福鼎白茶的知名度和競爭力,成為福鼎白茶傳播始發站。
第二屆:打造白茶第一鎮
2011年3月28日,以“強村富民話白茶”“弘揚福鼎茶文化、打造白茶第一鎮”為主題,舉行茶女采茶比賽、茶歌茶舞表演、為白茶制作技藝省級非物質文化遺產代表性傳承人頒發證書……

第三屆:茶葉飄香兩岸情
2014年3月26日,與往屆不同,此次開茶節政府搭臺的角色淡出,行業協會牽頭及企業協辦的力量得到加強。邀請許多臺灣茶業界人士,加強兩岸的合作,突出福鼎和臺灣茶葉經貿往來。
第四屆:最美茶鄉央視秀
2015年4月1日,開茶節在這一年吸引到了央視欄目攝制組,欄目組深入茶企、茶農、茶園采訪、拍攝福鼎白茶的種植、采摘、加工全過程及開茶節的盛況,央視綜合頻道和新聞頻道《朝聞天下》直播秀茶鄉。
第五屆:白茶走進二次元
2016年3月25日,央視2套《第一時間》欄目、央視4套《中國報道》欄目、福建電視臺等主流媒體聚集現場進行直播,向全球展示福鼎白茶。福鼎市也開啟了打造“白茶動漫”之旅。
第六屆:民俗融合展風采
2017年3月25日,此次開茶節規模盛大,融入諸多民俗文化元素,并推出連環畫作品《話說福鼎白茶》、福鼎白茶微電影《最美的樣子》。
第七屆:生態魅力福鼎情
2018年3月29日,來自國內外的茶商、游客齊聚茶鄉點頭,采購茶葉、品嘗福鼎美食、互相交流白茶制作技藝、盡情感受福鼎白茶的魅力。
第八屆:獻禮華誕中國心
2019年3月23日,此次開茶節福鼎茶人以白茶產業高質量發展的優異答卷,獻禮新中國70華誕,向全國人民展示了異彩紛呈的福鼎白茶文化。
第九屆:茶鄉振興新形象
2020年3月29日,今年的開茶節,以建設中國白茶中心為契機,通過電視直播、網絡直播等線下線上融合方式,全方位展示福鼎白茶新形象,進一步引領帶動全省乃至全國白茶產業的發展。
第十屆:百年圓夢頌黨恩
2021年3月28日,今年是“十四五”規劃開局之年、是中國共產黨建黨100周年、也是全面建設社會主義現代化國家新征程開啟之年。將繼續傳承和延續“福鼎白茶開茶節”這一文化品牌,打造福鼎傳統的節日品牌,并向中國共產黨建黨100周年獻禮。
憶往昔,看今朝,展未來。探尋福鼎白茶創新發展的文化脈絡,我們不能不想到“茶界泰斗”張天福的畢生夙愿。中國茶人千千萬、泰斗唯有張天福。張老曾說“我有一個夢想,就是讓國人喝到真正的有機茶”,為了茶,無私投入自己百歲的人生。
為了引導中國茶葉品質的提升,為百姓提供真正健康安全的好茶,張老生前親自創立了“張天福”品牌。品牌堅守有機生態,關注健康未來,不斷創新工藝、以品質提升品牌價值,以文化扮美品牌形象。目前,張天福有機白茶品牌合作伙伴遍布全國,旗下產品榮獲“中國、美國、歐盟”三重權威有機認證,也為品牌走向國際市場奠定了堅實基礎。
“拳拳之情謀發展,殷殷情深系有機”。弘揚張天福“堅韌不拔、開拓創新、無私奉獻、身體力行”的茶人精神,張天福有機茶品牌為振興中國有機茶事業不遺余力,躬身前行。