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發展有機茶是新茶人的使命

作者:  發表于--2020-03-17

       茶,寄情于草木間,是大自然給予我們的饋贈。幾千年來,我們飲茶販茶,用茶葉做很多利于人世的東西。一直以來,人們都只把茶當做飲品,接人待客、饋贈佳友,卻不曾想在2020年的現在,茶已不再只是茶,而是變得更有生命、更有責任。

  這是我在一個知名茶友直播處了解到的。仔細品味后發覺——“言之鑿鑿確其事,一語驚醒夢中人!這位資深的茶友還提到了一個新的概念——“新茶人

  從古至今,茶人就是紐帶,一方系著千萬的茶農,一方系著億萬的消費者,關系著茶行業的發展,維系著整個茶產業的生態平衡。

  新的時代賦予了茶人新的使命。2020年開始,中國茶行業剛剛進入4.0大健康時代,有很多人還沒有意識到健康的重要性,也不知道該如何去做。作為新茶人,有責任有義務去幫助我們的國人提升健康意識,把真正健康的有機茶帶到老百姓的日常生活中。

  眾所周知,喝茶最大的功效就是養生,喝茶的人也大都長壽。有機茶以其無農藥、無化肥、無添加的生產制作工藝被稱為最健康安全的茶葉。對于我們老百姓來說,也是最好的養生茶葉。我作為一名飲茶人,每每有新品推出時總是要買來泡兩泡、嘗兩口。自從有機茶第一次出現我就一直在關注,可嘆這幾年在國內始終沒有很大的發展。

  但是今年不同了,縱觀國內外有機茶已經成為茶行業的發展趨勢。

  從行業標準來看,中國標準正在與世界標準拉齊,世界對于健康的追求極為苛刻,達不到有機標準,就無法實現出口。就我國茶行業來說,追求高品質是我們必須要做的,健康安全的有機茶是我們主要的發展和推崇的方向。

  從經濟發展角度來看,經濟周期是茶行業利潤的一大影響因素,再加上人們的消費結構已經轉變,常規茶已經不再一手遮天,相反有機茶在國際市場和國內市場都較常規茶有更高的需求。由于有機茶的種植維護更天然,需要更多依靠人工完成,成本極高,所以有機茶的價格比常規茶要高,有的甚至高出50%。即便這樣,世界有機茶銷售量每年仍高達6000噸左右,且供不應求,崛起已成趨勢。中國是茶的故鄉,必定不能落后于世界,作為新茶人,必然要大力倡導有機茶。

  從民生健康的角度來看,震驚國內外的蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、地溝油、甜蜜素等事件教訓至今如鯁在喉。現今,各種添加劑依然在危害人們的健康,世界各國都在為保衛生態、民生健康,減少農殘、添加劑等有害物質而努力。我國也陸續頒布多條規范限制農藥化肥和各種添加劑的使用,鼓勵各行各業生產和發展有機產品。

  飲茶本就為了健康養生,所以我們更要重視起來。大力推廣無農藥化肥殘留的有機茶,提高普通大眾的健康意識,盡量避免或減少各種添加劑對我們生命健康的危害,這就是新茶人的使命,也是我們消費者的使命。

  歷史賦予茶深厚的底蘊,時代給予茶新的脈搏。有機茶是脈搏的動力,新茶人是脈搏的強心劑,強心劑的注入才會讓脈搏更有利的跳動。發展有機茶的使命落在了新茶人的肩上。

  幾千年來,我們應該為茶做點什么了,而不僅僅是享受茶的美好!

 

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