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為什么稱白茶為“一年茶、三年陳、七年寶”？
作者： 發(fā)表于--2020-10-31
“白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出,雖非人力所可致。” ——宋·趙佶《大觀茶論》
白茶，屬于輕發(fā)酵茶，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，六大茶類中的極簡(jiǎn)主義者，也是中國(guó)茶類中的特殊珍品。
天然有機(jī)，健康保障
有機(jī)，是食品安全的最高標(biāo)準(zhǔn)，也是消費(fèi)者最真實(shí)的健康訴求。對(duì)白茶生產(chǎn)源頭進(jìn)行多重有機(jī)認(rèn)證，禁止農(nóng)藥、化肥和添加劑，從源頭保障茶葉的天然健康屬性。有機(jī)白茶，代表的不僅是簡(jiǎn)單純粹的傳統(tǒng)工藝，還有對(duì)茶葉天然有機(jī)的匠心守護(hù)。這是茶行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)，更是提升茶葉質(zhì)量的未來(lái)方向！
沿用傳統(tǒng)工藝，凝聚豐富內(nèi)涵
明代《煮泉小品》著作中提到:“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然。”茶發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄Ｔ谠缙冢枞~最初只經(jīng)日曬便可飲用?，F(xiàn)代在六大茶類中，唯有白茶延續(xù)了這種傳統(tǒng)的工藝。原始自然，天然有機(jī)，不揉不炒，只經(jīng)萎凋和干燥，最大程度上保留茶葉中的天然健康成分。
科學(xué)證實(shí)，得此美譽(yù)
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的奇葩，飲茶不僅是一種文化，也是一種習(xí)慣。在中國(guó)白茶原產(chǎn)地福鼎，當(dāng)?shù)睾芏嗬喜柁r(nóng)把精心存放的老白茶作為養(yǎng)生藥用。比如日常感冒咳嗽，咽喉上火時(shí)，煮壺老白茶，幾杯過(guò)后，整個(gè)人感受到由內(nèi)至外的輕松。
<一年茶：鮮活 >
茶農(nóng)們剛采摘下的新茶，剛制作出來(lái)時(shí)帶著清新的花草香，清翠鮮明，尤為可愛(ài)。茶性較寒涼，湯色淺黃明亮；口感如清泉甘露，鮮爽順滑。另外，因?yàn)橛袡C(jī)種植，第一泡茶湯便是如夕陽(yáng)臨水般的清澈透亮，不用洗茶即可直接享用，盡情感受這滿杯鮮活！
<三年陳：平和 >
“福鼎白茶越陳越香”的說(shuō)法不僅有科學(xué)依據(jù)，在央視CCTV2《消費(fèi)者主張》“收藏消費(fèi)調(diào)查”也曾被廣大藏友證實(shí)。存放得當(dāng)?shù)陌撞?，在三四年的光陰中悄然轉(zhuǎn)化升華，時(shí)間沉淀，漸成經(jīng)典。干茶褪去青氣，湯色加深，由淺黃變?yōu)樾狱S或淺橙黃，其茶性日漸平和。香氣漸趨醇和，轉(zhuǎn)化出怡人荷葉香。
<七年寶：溫潤(rùn) >
天然有機(jī)，歲月成就驚艷之美。如今白茶人氣飆升，冉冉新星，有機(jī)白茶更是每年增值30%。封藏七年之久白茶，已然非常難得，即使有，也是很多茶友的“心頭寶”！真正的有機(jī)老白茶，市面少見(jiàn)，珍貴難得！
有機(jī)老白茶，茶性溫和滋養(yǎng)。干茶顏色由灰綠到黃綠褐色逐步變化，色澤油潤(rùn)。茶湯湯色如琥珀，油亮澄澈?；ㄏ?、棗香、糯米香、藥香，香氣內(nèi)斂豐富。具有養(yǎng)胃護(hù)胃、美容養(yǎng)顏、提高免疫力等功效。溫潤(rùn)厚重，醇和滋養(yǎng)！喝老茶，存新茶，感受“一年茶，三年陳，七年寶”的藏茶樂(lè)趣！
